Nemški Honey Bars (Lebkuchen)

INGREDIENTS
2-3 /4 skodelice vse namene moke 2 žlički mletega cimeta 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 žličke pecilnega praška 1/2 žličke soli 1/2 žličke razlog kardamom 1/2 žličke tla ingver 1/2 skodelice medu 1/2 skodelice temne melase 3/4 skodelice zapakirane rjavega sladkorja 3 žlice masla, topljeni 1 Velike jajčni 1/2 skodelice narezanih opečeni mandlji (neobvezno) Glaze (recept) Priprava:

Segreti pečici na 350 ° C in f. Grease 15X10-palčni žele-roll pan; dati na stran. Zmešajte moko, cimet, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, kardamom in ingver v srednje veliki posodi. Združite medu in melase v srednje ponev; zavremo na srednje močnem ognju. Odstrani iz toplote; ohladi 10 minut. Vmešajte v rjavi sladkor, maslo in jajce.
Postavite rjavo mešanico sladkorja v veliko skledo. Postopoma dodamo mešanico z moko. Beat pri nizki hitrosti z električnim mešalnikom, dokler testo oblike. Vmešajte mandlje z žlico, po želji. (Testo bo nekoliko lepljiva.) Spread testo enakomerno v pripravljen pekač. Pečemo 20 do 22 minut oziroma do zlato rjave barve in set. Odstranite ponev na rešetki; popolnoma ohladi.
Pripravite glazuro. Porazdeljeni ohlajene bar piškotkov. Pustite stati do niza, približno 30 minut. Narežemo na 2X1-palčni barov. Hranite dobro pokrita na sobni temperaturi ali zamrzne do 3 mesece
Ta recept se pojavi v:. Evropejec