1 goveji zgornjo okroglo zrezek (približno 1 funt), 1 čajna žlička repičnega olja 1 sesekljana čebula 3 stroki česna 2 žlički paprike 2 žlički kumina 3/4 skodelice vode 2 korenčka, narezana počez v 1/4 palčni-debele rezine 1 velika rdeča krompir, olupljen in narežemo na 1/2-inch kocke 1 žlička Feferon omaka Nonstick cooking spray 1 skodelica nemastnega kisle smetane 1 žlička soli 1 funt nekuhane rumenjaka brez jajčni rezanci, kuhana v skladu s paket smeri (brez dodane soli ali maščob) priprava:
Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo, česen, papriko in kumina; kuhamo 5 do 7 minut, občasno premešamo. Vmešajte vodo, korenje, krompir in vroče poprovo omako; pokrijte in kuhajte 15 minut, oziroma dokler se zelenjava ne zmehča
Medtem, spray srednje ponev z kuhanje škropiva. toplote na srednje močnem ognju. Dodaj zrezek; kuhar in mešamo približno 4 minute oziroma dokler se šele začenja rjave. Dodaj v mešanico zelenjave; kuhamo 5 minut, občasno premešamo
Primešamo kislo smetano in sol. kuhamo, dokler segreva skozi. Postrezite kot toplo kuhano jajce rezance. Okrasimo s svežim peteršiljem, po želji
Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1/6 mešanice govejega mesa z 3/4 skodelice kuhane testenine (brez okras) Natrij 442 mg beljakovin 32 g vlaknin 4 g Ogljikovi hidrati 64 g Holesterol 48 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 7 g Kalorije iz maščob 14% Kalorije 447 prehranskih EXCHANGE: Meso 2-1 /2 Vegetable 1 Škrob 4