Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> european >>

Žaru pokrovača Ceviche

INGREDIENTS
6 do 7 unč morske pokrovače, 1 do 2 centimetrov v premeru 1/4 skodelice limetinega soka, deljeno 1/4 žličke čilija v prahu ali paprika 1/2 velike mane melon 1 zrel srednje papaja ali mango, ali 1 /2 velika melona 1/4 skodelice sesekljane čebule 1 do 2 sveža jalape ñ o ali Serrano, paprika * semeni, mleto 3 žlice mletega sveže mete ali sveže bazilike 1 žlička medu (izbirno) * Jalape ñ o in Serrano paprike lahko želo in draži koža, zato nosite gumijaste rokavice pri rokovanju papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
  • Sperite pokrovače in osušite. Postavite pokrovače, 2 žlici limetinega soka in čili v prahu v veliki zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Pritisnite zrak iz vreče in pečat. Marinirati pokrovače v hladilniku 30 minut do 1 ure.
    SCOOP semena iz melone. Odstranite sadja iz skorje z melono baller ali rezani melono na 3/4-palčni klini; odstranimo skorjo in narežemo sadja na kocke. Prepoloviti papaja, zajemalka iz semena, odstranite lupino z nožem; rezano sadje na kocke. Postavite sadje v nekovinski skledo. Vmešajte v preostalih 2 žlici limetinega soka, čebule in jalape ñ o. Pokrov in v hladilniku.
    Spray hladno rešetko s nonstick kuhanje spray. Prilagodite omrežje 4 do 6 centimetrov nad vročino. . Segrejte žar na srednje močnem ognju
    Drain pokrovače; zavreči marinado. Thread pokrovače na 10- do 12-palčna kovinska nabodala. Grill nabodala 3 minute ali do oznake so ustanovljene. Obrnite nabodala več; . žar 3 minute več ali dokler pokrovače so motno
    Odstrani pokrovače iz nabodala; narežemo na četrtine. Vmešajte v sadnem mešanico. Hladilniku, dokler popolnoma ohlajena, približno 30 minut oziroma do 24 ur. Vmešajte mete in medu, po želji
    Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1/6 celotnega recept Fiber 3 g Ogljikovi hidrati 23 g Holesterol 15 mg skupne maščobe 1 g Kalorije iz maščob 5 % Kalorije 120 Beljakovine 8 g Natrij 164 mg prehranskih EXCHANGE: Sadje 1-1 /2 Meso 1