2 £ pustega mesa brez kosti jagnjetine, narežemo na 1-1 /2-inch kocke 1 vsaka
apno, limona in pomaranča 1/2 skodelice jabolčnega soka 1/4 skodelice belega vinskega kisa 2 stroka česna, narezano 1 majhna čebula, nasekljana 1 žlička mlete kumine 2 majhni bučke narežemo na 1-inch kosov 8 velikih kosov svežega ananasa 2 majhna čebula, četrtine 1 lahko (14-1 /2 unč) po znižani natrijev piščančje juhe 1-1 /2 skodelice nekuhano riž 1/16 žlička tla žafran PRIPRAVA:
Kraj bučke, ananas in razčetverjen čebulo zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Pour rezervirano marinada nad mešanico zelenjave, obrača na plašč. Seal vrečko. Marinira pri sobni temperaturi 20 minut, dvakrat obrača. Združite piščančjo juho in dovolj vode do enakega 3-1 /3 skodelice likvidnih v srednje ponvi; dodamo riž in žafran. Zavremo nad visoko vročino; zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte, prekriti, 20 minut ali dokler riž ne zmehča
Odstrani jagnjetina z marinado. zavreči marinado. Odstrani zelenjavo iz marinade; Rezerva marinade. Nit jagnjetina na 8 nabodala izmenično z bučkami, ananas in razčetverili čebulo. Krtačo z rezerviranega zelenjave marinado. Razporedi kabobs na rack brojlerjev ponev tretiranega z nonstick kuhanje spray. Peči, ki je dosegel 4 centimetrov od vročine, 15 minut ali dokler želeno doneness, ščetkanje z rezerviranim marinado in obračanja vsakih 5 minut. Ponudite kabobs več riža. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Evropski informacije o hranilni: Natrij 56 mg Beljakovine 19 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 38 g Holesterol 48 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 278 Prehransko EXCHANGE: Meso 2 Vegetable 1 Škrob 2