Yorkshire Pudding

INGREDIENTS
1 skodelica mleka 2 jajci 1/2 žličke soli 1 skodelica večnamenske moke 1/4 skodelice rezervirano drippings od pečenke ali nesoljeno PRIPRAVO masla :

Process mleko , jajca in sol v mešalcu ali živila procesor 15 sekund . Dodajte moko; obdelati 2 minuti . Naj testo stati v mešalniku pri sobni temperaturi 30 minut do 1 ure.
Postavite pridržane mesne drippings v 9 - palčni kvadratni pekač . Postavimo v 450 &C; F pečici 5 minut .
Process testo še 10 sekund; vlijemo v vročih drippings . Ne mešaj .
Takoj vrniti pan pečice . Pečemo 20 minut . Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 &C , F;
pečemo 10 minut ali dokler puding je zlato rjave barve in napihnjen . Narežemo na kvadrate
Ta recept se pojavi v: . Prime Rib s Yorkshire Pudding in Hren smetanovi omaki / Evropski