2 žlici olivnega olja 1 skodelica na tanke rezine svežih gob 3 stroki česna, nasekljanega 1 pločevinko (14-1 /2 unč) zmlet paradižnik, neizsušenih 1 pločevinko (8 unč), paradižnikova omaka 1 pločevinko (6 unč), paradižnikovo mezgo 1 žlica rdečega vinskega kisa 1 čajno žličko posušene origano ali
2 žlički svežega origano, sesekljan 1 žlička posušene bazilike ali
2 žlički sveže bazilike, sesekljan Pinch rdeča paprika kosmiči 2 skodelici sir ricotta 1 skodelica mozzarella sir, deljeno 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja 9 lazanjo rezanci, kuhano in dobro izsušena 3 skodelice sesekljane Brokoli (približno 1 velik kup), kuhano in dobro izsušena 1 do 2 žlici naribanega parmezana PRIPRAVA:
Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte gobe in česen; kuhar in mešamo približno 5 minut oziroma dokler gobe so porjavi in se začeli izpusti tekočino. Vmešajte paradižnike, paradižnikovo omako, paradižnikovo pasto, kis, origano, bazilika in poper kosmičev. . Kuhajte na majhnem ognju, občasno premešamo
Medtem zmešajte ricotta, mocarelo in peteršilj v srednje skledo; dati na stran.
Place 3 lazanja rezanci v dno pripravljen pekač. (Trim, da se prilega.) Spread polovico mešanice ricotta nad rezanci. Layer polovica brokolijem nad skuto zmesi. Spoon približno 1/3 paradižnikovo mešanico nad brokolijem. Ponovite plasti. Postavite zadnje 3 rezanci nad drugo plastjo; širijo preostalo paradižnikovo mešanico preko rezanci. Pokrijemo s folijo tretiranega z nonstick kuhanje spray.
Pečemo 25 minut. Odkriti; potresemo s preostalo 1/4 skodelice mocarelo in sira parmezan. Pečemo, nepokrita, 10 minut ali dokler ne topi sira. Pustite stati vsaj 10 minut pred serviranjem.
Ta recept se pojavi v: italijanščina