4 majhne okrogle hlebce (4 palce vsak) polnozrnat kruh Nonstick cooking spray 1-1 /2 skodelice sesekljane čebula 3/4 skodelice sesekljane rumena poletni squash 3/4 skodelice sesekljane bučke 1/2 skodelice sesekljane rdeče paprike 2 unč sneg grah, okrašene in narežemo diagonalno na tretjine 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja 1-1 /2 žlički drobno sesekljan svež timijan ali
3/4 žličke suhega timijana 1 žlička nasekljanega svežega rožmarina ali
1/2 žličke posušene rožmarin, zdrobljeni 2 cela jajca 4 beljakov 1/4 čajne žličke popra 1/2 skodelice (2 unč) razrezane zmanjšano vsebnostjo maščob PRIPRAVA švicarski sir:
Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva in toplote na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodajte čebulo; kuhar in mešamo 3 minute ali dokler se ne zmehča. Dodaj rumene squash, bučke in papriko; kuhamo in mešamo 3 minute oziroma dokler ne postane mehka in hrustljava. Dodaj snežni grah in zelišč; kuhar in mešamo 1 minuto.
razžvrkljamo jajca, beljake in črni poper v majhno skledo do meša. Dodaj v mešanico zelenjave; nežno mešamo, dokler jajca se začne spuščati. Potresemo sir čez vrh; nežno premešamo, dokler se ne določi topi sir in jajca vendar ni suha. Izpolnite vsak kruh skledo z 1/4 jajčno mešanico, približno 1 skodelico. Kraj vrhovi na kruhovi skodelici pred serviranjem. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: porcijo: 1 kruh posodo s približno 1 skodelico mešanice jajce Natrij 336 mg Beljakovine 14 g Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 23 g Holesterol 114 mg Nasičene maščobe 2 g Skupne maščobe 6 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 201 prehranskih borza: Meso 1-1 /2 Vegetable 1-1 /2 Škrob 1