1-1 /2 kilogramov mesa štruca mix * ali pusto mleto govedino 1/3 skodelice suhega krušnih drobtin 1/3 skodelice naribanega čebulo 1/3 skodelice mleka 1/4 skodelice (1 unča), sveže naribanega parmezana 1 jajce 2 stroka česna, mletega 1-1 /2 čajne žličke posušene bazilike 1 žlička soli 1 žlička posušene origano listi 1/2 žličke podrgnil žajblja 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev Marinara omako (recept) Dodatna parmezana in vroče kuhane testenine (neobvezno ) * Mesna štruca mix je kombinacija mlete govedine, svinjine in telečje meso; oglejte si meso prodajalca ali pa sami z 1 funt pusto mleto govedino, 1/4 funta tleh svinjine in 1/4 funta tal teletine. PRIPRAVA:
Kraj mesne kroglice na pripravljen pekač. Pečemo 25 do 30 minut oziroma dokler-instant brati termometer vstavljen v mesne zapisuje 145 °. F
Medtem pripravimo Marinara omako. Dodajte kuhane mesne kroglice na marinara omako; kuhamo, odkrili, približno 10 minut oziroma dokler mesne kroglice so kuhani skozi in notranja temperatura doseže 165 °. F
Postrezite mesne kroglice v plitve sklede; vrh z omako. Postrezite z dodatnim sirom in testenin, če je želeno
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina