4 (6-inch) vroče ali blage italijanske klobase (približno 1-1 /4 kilogramov), 1 zeleno papriko, narežemo po dolžini na četrtine, stebla in semena zavržemo 1 majhna čebula, narezana 4 pita kruha 1 žlica oljčnega olja 1 skodelica pripravljeni marinara omaka 1/2 čajne žličke posušene bazilike 1/4 žličke posušene origano listi 1 skodelico (4 unč) razrezane italijansko mešanico sira ali pripravka mozzarella sir:
. Postavite klobase povezave na sredini rešetke nad srednje žerjavico; poskrbi papriko in čebulo okoli klobase. Žar na zajetih žar 7 minut. Obrnite klobase in zelenjave; žar 8 do 9 minut ali dokler klobase so kuhani skozi in zelenjava mehka in hrustljava.
Brush pita kruh na eni strani z oljem. Postavite na rešetko na robu žerjavico; žar do mehkega.
Medtem zmešajte marinara omako, bazilika in origano v majhni kozici. Kuhamo nad srednje-nizko toploto, dokler vroče, približno 5 minut.
Cut klobase na pol po dolgem. Cut papriko na rezine in samostojnih čebula rezine v obroče.
Razdelite klobase, papriko in čebulo med Pita kruh. Vrh z omako in sirom. Zložite pita kruh v polovici
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina