Kmečke Risotto

INGREDIENTS PODJETJA
1 žlička oljčnega olja 3 unč sesekljan nemasten puranja šunka 2 stroka česna, mletega 1 skodelica Arborio ali beli riž kratkega zrn 1 lahko (15 unč) Great Northern fižol, sprati in odcejene 1/4 skodelice sesekljane zelene čebula z vrhovi 1/2 žličke posušenega žajblja zapusti 2 pločevinki (14 unč vsak) po znižani natrijev piščančje juhe, ogrevana 1-1 /2 skodelice blitva, sprati, cevko in narezan 1/4 skodelice sveže naribanega parmezana PRIPRAVA:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodaj med Turčijo in šunko in česen; kuhar in mešamo, dokler se ne porjavi česen. Dodajte riž, fižol, zeleno čebulo in žajbelj; dobro premešamo. Dodaj toplo juho; zavremo. Zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhamo približno 25 minut ali dokler riž je kremasto, mešanje pogosto
Dodaj blitvo in parmezan. dobro premešamo. Pokrijte; odstranite iz toplote. Pustite stati, pokrit, 2 minuti ali dokler blitva je uvela. Postrezite takoj
Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: Natrij 411 mg Beljakovine 18 g Ogljikovi hidrati 63 g Holesterol 21 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 12% Kalorije 372 prehranskih EXCHANGE: Fat 1 /2 Meso 1 Škrob 4