SESTAVINE
1 pločevinko (14-1 /2 unč) zmlet paradižnik, neizsušenih 1 skodelica piščančje juhe 1/4 skodelice moke vse namene, 2 žlici olivnega olja 3/4 pound poljščina klobasa, narežemo na 1/2-inch kosov 1 srednje velika čebula, narezana na kocke 1 zeleno papriko, zmlet 2 stebla zelene, sesekljane 1 korenček, olupljen in sesekljan 2 žlički posušene origano listi 2 žlički posušene timijan listi 1/8 žličke zemlja rdeča poper Hot kuhanega riža sesekljan peteršilj (po želji) Priprava:
Slow Cooker Navodila
potresemo moko enakomerno dnu majhno ponev. Kuhamo nad visoko vročino brez mešanja 3 do 4 minute oziroma dokler moka začne rjave. Zmanjšajte ogenj na mediju; vmešajte moko približno 4 minute. Vmešajte v olju, dokler gladko. Previdno zmešajte mešanico z moko v počasno štedilnikom.
Dodaj klobaso, čebulo, papriko, zeleno, korenje, origano, timijan in rdečo papriko, da počasi štedilnik. Dobro premešamo. Pokrijte; kuhamo na majhnem 4-1 /2 do 5 ur. Postrezite gumbo čez riž. Potresemo s peteršiljem, po želji.
Nasvet Če gumbo zgosti ob vstajanju, vmešajte v dodatnem juho. Ta recept se pojavi v: Južna