Pumpkin je tradicionalna squash uporablja v to jed, vendar butternut squash ima manj vlaknasti teksturo in je lažje zmanjšati in lupine. To je barvita jed žetev služiti s pečenim puranom.
SESTAVINE
2 žlici rastlinskega olja 1 butternut squash (približno 2 £), olupljena, semeni in zmlet 1 srednje velika čebula, grobo sesekljan 1 strok česna, mletega 1 lahko (14-1 /2 unč) kocke narezan paradižnik, neizsušenih 1 zelena paprika, semeni in narežemo na 1-inch kosov 1 lahko (14-1 /2 unč) cela koruza jedra, izsušena 1 pločevinkah zeleno chile, grobo sesekljane (neobvezno) 1/2 žličke soli 1/4 žličke PRIPRAVA črni poper:
Ta recept se pojavi v:. Jugozahodnem