klasični Cajun udobje hrano, in eacute; touff é ". Za zadušitev" e dobesedno pomeni Ta različica odpravlja večino maščobe, vendar še vedno "smothers" vaše brbončice z bogato aromo in začimb.
SESTAVINE
3 žlice repičnega olja 1/4 skodelice večnamenske moke 1 skodelica sesekljane čebule 1 skodelica sesekljane zelene paprike 1/2 skodelice sesekljanega korenčka 1/2 skodelice sesekljane zelene 4 stroki česna, mletega 1 lahko (14-1 /2 unč) jasno rastlinska juha 1 steklenička (8 unč) clam soka 1/2 žličke soli 2-1 /2 kilogramov nekuhane velike kozice, olupljen in deveined 1 žlička rdeče paprike kosmičev 1 žlička vroče poprovo omako 4 skodelice vroče kuhan bel ali riža basmati 1/2 skodelice sesekljanega flat listov peteršilja Dodatne Feferon omaka (po želji) Priprava:
Vmešajte v juho, školjk sok in sol. zavremo. Kuhajte, nepokrita, 10 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča. Vmešajte kozice, paprika kosmiči in vroče poprovo omako; kuhamo 6 do 8 minut oziroma dokler kozice so motno
zajemalko v 8 plitve sklede. top vsaka s 1/2 skodelice riža. Potresemo s peteršiljem. Postrezite z dodatnimi poprovo omako, po želji
Ta recept se pojavi v: južni informacije o hranilni: Serving Size: 1 skleda é touff é e z 1/2 skodelice riža Natrij 657 mg Beljakovine 33 g vlaknin 1 g ogljikovih hidratov. 35 g Holesterol 216 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 20% Kalorije 355