Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> thai >>

Pad Thai (tajski Ocvrti rezanci)

INGREDIENTS
7-1 /4 skodelice vode, razdeljenih 12 unč posušena tanka riža Stick rezanci 4 žlice rastlinskega olja, deljeno 3 žlici svetlo rjavega sladkorja 3 žlice sojine omake 2 žlici limetinega soka 1 žlica sardonov pasto 2 jajci, rahlo pretepla 12 unč srednje kozice, olupljen in deveined 2 stroka česna, mletega 1 žlica paprike 1/4 do 1/2 žličke tleh rdeča paprika 8 unč sveži kalčki, deljen 1/2 skodelice grobo sesekljane neslani suho pražene arašide 4 zelena čebula z vrhovi, narežemo na 1-inch dolžine 1/2 apno, narežemo po dolžini na 4 klini, za pripravo okras:
  • Place 6 skodelic vode v voku; zavremo nad visoko vročino. Dodaj rezanci; kuhamo 2 minuti ali dokler razpis, vendar še vedno trdna, pogosto premešamo. Odcedimo in splaknemo pod tekočo mrzlo vodo, da ustavite kuhanje. Spet odcedite in postavite rezanci v veliko skledo. Dodajte 1 žlico olja; kretnjo rahlo plašč. Prahi
    Združite preostale 1-1 /4 skodelice vode, rjavi sladkor, sojina omaka, sok limete in sardonov prilepi v majhno skledo. razveljavilo.
    Heat vok na srednje močnem ognju približno 30 sekund ali dokler vroče. Rosenje 1 žlica olja v vok in segrevajte 15 sekund. Dodamo jajca in kuhajte 1 minuto ali pa samo do niza na dnu. Obrnite jajca znova in premešamo, da Izokrenuti dokler kuhani, vendar ni suha. Prenos v srednje veliki posodi; razveljavilo.
    Heat vok nad visoko vročino do vroče. Rosenje 1 žlica olja v vok in segrevajte 15 sekund. Dodajte kozice in česen; mešamo-fry 2 minuti oziroma dokler kozice obrniti roza in motno. Dodajte kozice na jajca.
    Heat vok na srednje močnem ognju, dokler vroče. Rosenje preostali 1 žlica olja v vok in segrevajte 15 sekund. Vmešajte papriko in rdečo papriko. Dodajte kuhane rezance in sardonov mešanico; kuhamo in mešamo približno 5 minut oziroma dokler rezanci se zmehča. Vmešajte 3/4 fižola kalčki. Dodaj arašidi in zeleno čebulo; kretnjo in kuhajte približno 1 minuto ali dokler se čebula začne venenje
    Dodamo jajca in kozice. mešamo-fry dokler se segreva skozi. Prenos služijo krožnik in okrasimo s preostalo fižol ohrovt in apno zagozde
    Ta recept se pojavi v:. Tajsko