Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> thai >>

Tajski piščančje Satays

INGREDIENTS
1 skodelica navadnega jogurta 1/2 skodelice kokosovega mleka 1 žlička curry v prahu 1 čajna žlička limoninega soka 1 žlička naribanega svežega ingverja 1/2 žličke soli 1/2 žličke črnega popra 1 strok česna 1 funt ponudb piščančje 6 (6-palčne), pita kruh krogov, prerežite na pol sesekljan svež koriander PRIPRAVA navadnega jogurta:
  • Združite 1 skodelico jogurt, kokosovo mleko, curry, limonin sok, ingver, sol, poper in česen v skledi; Pridržujemo 1/3 skodelice marinado. Dodajte piščanca na preostalih marinado; kritje in v hladilniku vsaj 8 ur.
    namočimo 12 (10-palčni) lesena nabodala v vodi 30 minut; dati na stran.
    Odstranite piščanca z marinado; zavreči marinado. Nit piščanec na nabodala. Kraj nabodala na pitovnih rack prevlečeni z nonstick kuhanje spray; postavite stojalo na pitovnih pan. Peči 4 do 5 centimetrov od vira toplote 4 do 5 minut. Obrnite nabodala; krtačo z pridržane marinado. Preostalo marinado zavrzite. Peči 4 minute več, oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru.
    Odstranite piščanca iz nabodala. Izpolnite PITAS s piščancem in vrhu s koriandrom in Zrno od jogurta.
    Serving Pobuda Postrezite s sadno solato, vključno ananas, mandarine pomaranče in banane. Ta recept se pojavi v: tajskem informacije o hranilni: strežno Velikost: 2 napolnjena pita polovičke Natrij 570 mg beljakovin 25 g vlaknin <1 g ogljikovih hidratov 38 g Holesterol 48 mg skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 22% Kalorije 329 prehranskih borza: Fat 1 Meso 2 škroba 2-1 /2