1/2 skodelice limetinega soka 1/3 skodelice znižani natrijevega sojine omake 1/4 skodelice zapakirane rjavega sladkorja 4 stroki česna, mletega 1/4 žličke polčasih tleh rdeča paprika 3 kosti brez kože piščančjih prsi (približno 1-1 /4 £) 18 bambus nabodala (od 10 do 12 centimetrov dolge) 1/4 skodelice grudast ali kremasto kikirikijevo maslo 1/4 skodelice debela nesladkan kokosovo mleko * ali Thick kokosovo mleko Namestniki (recept) 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule 1 žlička paprike 1 žlica drobno sesekljan svež koriander * Kokosovo mleko loči v pločevinki, z gosto kremo (usklajenost je lahko mehka kot jogurt ali podjetju, kot so skrajšanje) plavajoča na vrh nad tanko, razredčenega mleka. Žlico gosto kremo iz vrha po odprtju pločevinko. Če je manj kot 1/4 skodelice, make up razliko preostalo kokosovo mleko. PRIPRAVA:
Slice piščanca dolžini v 1/3-palčni debele trakove. Dodaj preostalo marinado v skledo in premešamo, da plašč enakomerno.
Cover in razveljavilo pri sobni temperaturi 30 minut ali pokrovu in v hladilniku do 12 ur.
Cover nabodala z mrzlo vodo. Namakajte 20 minut, da jim preprečujejo gorenje; odteče.
Kraj arašidovo maslo v srednje veliki posodi. Vmešajte 1/3 skodelice pridržane marinada, 1 žlička v času, dokler gladko. Vmešajte kokosovo mleko, čebulo in papriko. Prenos omako na majhnem služijo skledo; prahi
Drain piščanca. zavreči marinado. Vezavi 1 ali 2 rezine piščanca na vsako nabodalo.
Grill nabodala več vročih premogi ali Peči 2 do 3 minute na vsaki strani oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru. Prenos služijo krožnik
Potresemo omako s koriandrom. služijo z nabodala. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: tajsko