kako speči brez uporabe jajc
Q. Ne morem jesti ničesar, kar vsebuje jajca, zato bi se rad kupil kuharsko knjigo, ki ima za peko recepti brez jajc. Mi lahko pomagate?
A. Za kuharske knjige z " jajce-manj " pecilni recepti, pokukaj v oddelku naravne hrane v Cookbook oltarja na vaši lokalni knjigarni. Ali pa, razmislite o nakupu vegansko kuharsko knjigo, ki izključuje meso, ribe, jajca in mlečne izdelke kot sestavine.
Glede na posebno peko recept, obstaja več sestavin, ki se lahko uporabljajo namesto jajc. Med njimi so maranta prahu, mleta laneno plus voda, pecilni prašek ter jabolčni kis, kompotih sadje, in celo tofu. Za posebna navodila o tem, kako uporabiti te substitucije, se nanašajo na posebnost kuharske knjige.
Lahko, jajčni nadomestek enostaven za uporabo, ki deluje v mnogih peki receptih je Ener-G Egg nadomestek, izdelek narejen v prvi vrsti krompirjev škrob, tapioka škrob, in pekovski kvas. Lahko jim zdi, da na najbolj naravno hrano trgovin ali na spletni strani Ener-G Foods na www.ener-g.com
Za več informacij, da bi lahko pomagali ljudem z jajčnimi alergijami, glej:.
Launch Video Emeril Zelena Recepti: čičerka preliv