How kuhati Turčiji v pražarno
Kako Cook Turčiji v pražarno
Turčiji je klasičen ameriški obrok. Vendar mnogi bojijo praženje celo purana, saj se zdi težko in zapleteno. Če sledite nekaj preprostim korakom in sledite Čas kuhanja vodnik, ste prepričani, da potegnite popolnoma pečenega purana iz pečice vsak čas. Preberite nasvete spodaj naštete in se naučite, kako kuhati purana v pražarno.
Izbira purana Kuhanje popolno purana začne z izbiranjem popolno ptico. Preglejte purana, medtem ko v trgovini. Puranov mora imeti široke prsi in kremasto, sijajni kožo, in malo ali nič pinfeathers. Prav tako mora imeti minimalen ali nič modrice. Bolje pogoj vaše Turčija je pred kuhanjem, bolje bo okus [vir: Haigh].
pečenje Da bi zagotovili, da bodo vaši ptic kuharji enakomerno skozi, truss krila in noge blizu telo ptice . Pred polnjenje ptico, zložite krila v zadnji ptice. Secure krila v mestu z robustnim iglo in nekaj močno vrvjo. Preprosto šivati eno krilo na telo in nato prinese kabel preko purana na drugo stran. Sew drugo krilo v mestu. Secure stegna blizu telesa z vezavo dva konca niza skupaj [vir: Haigh].
Nadev Če ste tlačil vaše purana, vedno napolni votlino ptico tik preden jo postavite v pečica. Tako polnjenje pred časom dovolijo bakterije rastejo znotraj vlažno votlino. Poskrbite, da ne bo paket nadev pretesno, da se zagotovi, da kuharji enakomerno in temeljito [vir: Martha Stewart].
Praženje Times čas, da Turčija ostane v peči je odvisna od teže ptice, ali ste kupili to svež ali zamrznjen, in ali ste jo praženje z nadevom. Najdete grafikone z orientacijske čas kuhanja spletni [vir: Butterball]. Lahko preverite, če je vaša Turčija storiti s preverjanjem njeno temperaturo s termometrom za meso. Stick iglo v najglobljem delu ptice. Ko je temperatura vsaj 165 stopinj Celzija (74 stopinj Celzija), puranov, je varna za uživanje [vir: USDA]. Mnogi ljudje raje najemnin ptičje kuhamo, dokler se temperatura doseže 180 stopinj Celzija (82 stopinj Celzija)
Launch Video Help Wanted:. Kuharja-Off
