kako kuhati kuskus
Kuskus je vsestranski in enostaven za kuhanje rezana na Bližnjem vzhodu in v Severni Afriki. To je zrnat vrsta testenine iz pšenične zrn in zdrob, ki jih lahko jeste vroča ali hladna, in naredi velik spremljavo k drugim živilom [vir: BBC Food Slovar]. Tukaj je preprost in okusen recept za kuskus:
Sestavine:
Evo, kaj storiti.
- Slice korenje na koščke ¾ palca (1,9 centimetra), debel na diagonali
- Core cvetača in ga razrežite na florets.
- Segreti pečico na 450 stopinj Fahrenheit (230 stopinj Celzija).
- Toss korenje in cvetačo s kumino, 2 žlici olja, sol in poper.
- Spread zelenjave na dveh obrobljenimi peÄŤenje.
- Pečena zelenjava v pečici približno 25 minut, dokler ne porjavi in ponudba, vrtenje pekači in mešanja zelenjavo na polovici kuhanja.
- Naj zelenjava ohladi na sobno temperaturo.
- Prinesi 1.25 skodelice slano vodo, da zavre zelenjava pa praženje.
- Mešajte kuskus v vrelo vodo. Odstranite pot od vročine in pokrovom.
- Naj kuskus stati približno pet minut, oziroma dokler je mehka in nežna.
- Fluff kuskus z vilicami in pustite, da se ohladi nepokrit.
- Zmešajte limonino lupino, 1 žlico olivnega olja in nekaj soli in popra v limonin sok.
- Sesekljajte šalotko v majhne, tanke rezine.
- Razbijte rukola zapusti z roko
- Toss skupaj vse pripravljene sestavine in boste imeli okusno bližnjevzhodne slogu solato. [vir: Martha Stewart]
Launch Video Help Wanted. kuharja-Off