Kako kuhati Pinto Beans

Pinto fižol so srednje velika, ovalne fižol z bež in rjave barve, ki se izkažejo povsem rjava, ko kuhani [vir: mladih žensk Health] . Oni so razvrščene kot metuljnic, ki so med najbolj hranljivih in vsestranskih živil, ki so na voljo. Stročnice so visoko magnezija, železa in kalija ter so manj maščob in holesterola kot meso. Ker so tudi visoko vsebnost beljakovin, so lahko dober nadomestek za meso [vir: Mayo Clinic]. Zdaj bomo vam pokaže, kako kuhati Pinto fižol.

1. Razvrsti in sperite izpirajte fižol dobro, da bi dobili off umazanije. Ko spere, razvrstite jih ven, odstranite morebitne majhnih kamenčkov, ki so morda gotten mešati v med pakiranjem, kot tudi morebitne brezbarvnih fižola.
   
2. namočimo in znova sperite namočimo svoje fižol v vodi. Bodite prepričani, da se veliko vode v skledo, saj bodo fižol absorbirajo vodo. Naj fižol namočite za najmanj šest ur. Fižol se bo povečala v velikosti, saj absorbirajo vodo, in morda celo potrojiti velikosti. Po oni storili namakanje, razlila vse vode, ki je ostalo znova in znova sperite fižol.
   
3. skuhamo fižol postavite fižol v lonec z vodo in jih zavremo. Bodite prepričani, da uporabite 2 do 3 skodelice vode za vsako skodelico namočenega fižola. Pokrijte lonec in zmanjšanje toplote kuhamo. Pogosto preverite lonec, dodamo vodo, kot je potrebno. Kuhamo svoje Pinto fižol v unseasoned vode (tj ne dodajajte sol, poper, itd).
   
4. Preverite, ali se je fižol kuhan čas kuhanja za fižol razlikuje, odvisno od njihove starosti, velikosti in vlažnost. Vaše fižol se bo zgodilo, ko ste sposobni pretlačimo enostavno. Boste zmanjšali čas kuhanja bistveno s kuhanjem svoje fižol v lonec [vir: Univerza v Queenslandu]
   Launch Video Jon &Kate Plus 8:. Cooking Class