Tudi tu je kemična gradnja sladkorjev instrumental z izidom. Staljeno sladkor je vrgel tako prepričljivo in ohladi tako hitro, da se molekule niso imeli časa za reorganizacijo, kot kristali. Bombaž sladkarije, kot karamela in karamela, se tako imenuje nekristalinična sladkarije.
Fairy nitke je velik uspeh na sejmu v St. Louis svetu v letu 1904. To je bil pobral ven in služil v lesena škatla za 25 centov - polovično ceno vstop na sejem sam -. in podjetnikov zaslužil več kot 17.000 $ preko priročnika je šestmesečni rok
Ampak kot mnogi prototipov, bombaž sladkarije stroj imeli prostora za izboljšave. Bilo je hrupno, tresel strašno in pogosto pokvaril. Vzmetni osnova, doda in1949, povečali njegovo učinkovitost in trajnost [vir: Feiler]
Cotton Candy Machines in marketing Danes Making Cotton Candy na HomeIf ljubiš sladkorno peno, lahko kupite števec-top napravo tomake EU. slaščica doma, ali pa lahko najamete stroj iz partyrental trgovini. Učenje, kako zbrati nitko v še, zračen bundletakes prakse - trik je, da naj nitko prišli na stožec. Holdthe cone blizu strani skledo in malo višje od glave --the nitke nagiba navzgor ustreliti. Hitro dotaknete stožčasto konico na sideof skledo kot Otkos sladkarije kopiči in nato zavrtite coneto ujeti tokove nitke, kot so spin.
Čeprav se je malo spremenilo v osnovni izvedbi je bombažna Candy stroja, današnji stroji naprej razvijajo s tehnologijo. Večji modeli lahko držite 3 funtov (1,36 kg) sladkorja v cilindrično glavo. Nekateri voditelji so predalih, omogoča strojniku naložite do treh različnih barvah in okusih sladkorja ter preklapljate med njimi v enem nizu. Glava spušča v enega ali več zvitih grelnih elementov, da doseže temperaturo okoli 300 stopinj Celzija (150 stopinj Celzija). Temperatura in napetost lahko nastavite in digitalno spremljati. Vrteča skleda lahko zajel skoraj 30 palcev (75 cm) in spin na 3.450 vrtljajev na minuto, Injekcija filamenti iz staljenega sladkorja, ki merijo le 50 mikronov v premeru [vir: Science Svet].
Barve in okusi so že dolgo pot, preveč. Pink,-vanilija aromatizirano sladkorno peno je tradicionalna in še vedno najboljši prodajalec, vendar lahko najdete mavrico barv in okusov, vključno mehurček gumi, mete in Pina colada. Enostavnejši novosti vključujejo stabilizator, trmast mrežo pr
