Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> znanost >> inovacije >> užitne novosti >>

Kako Twinkies Work

How Twinkies Delo
Brskanje članek Kako Twinkies Delo Uvod Kako Twinkies Delo

V dobi zdravstvenih osveščeni potrošniki, nizko Carb prehrane in ustekleničene vode, ena malica prestal preizkus časa . Twinkie je ikona junk hrane prigrizkov in krivih užitkov, prehransko ničvrednih še neustavljivo yummy.

Twinkies zavihati v krajih, ki so daleč od rjavo-bag kosila - v poskusih umora, poročne torte in veliko urbanih legend o njihovem roka. Verjetno ste že slišali tistega o tem, kako bi lahko Twinkies preživela jedrski napad, ali tisto o tem skrivno sestavino, za balzamiranje tekočine. Torej, kaj so Twinkies, točno? Lahko res sedel v trgovini za 30 let? V tem članku bomo spoznali njihovo zgodovino, kako ste jih dali in realno zgodbo v ozadju roka uporabnosti govorice.

A Twinkie zdi kot zelo preprost prigrizek. To je gobast rumene pogače 4 centimetrov dolge in centimeter in pol širok. Inside je smetanasto bele polnilna da okus bolj ali manj kot vanilijevo torto glazura.

Torta del Twinkie je vlažna in lahka, in splošno okus ni premočan. Torta ima poseben maslen okus, čeprav je precej očitno, da ste degustacijo arome neke vrste, ne pa v realnem masla. Obstajajo tri majhne " globs " polnjenja razporejene enakomerno po celi dolžini torto. Polnilo je zelo gladka, spolzka teksturo in sladek okus.

To traja več kot torto in polnjenje narediti Twinkie. Izvirni recept, iznašla leta 1930, vključenih osnovnih sestavin, kot so jajca, mleko in maslo. Potreba po daljši rok privedlo do uvedbe dodatnih sestavin.

beljena pšenična moka in real sladkor narejen iz sladkornega trsa in sladkorne pese obsegajo velik del je Twinkie. Sladkor ni tam samo za sladek okus - kristali sladkorja zadržite zrak in da torto lažja, in jih tudi kombinirati z beljakovinami, da bi ponudbo torto. Sladkor celo drži vlago in pomaga dajejo Twinkie svojo barvo [vir: Ettlinger].

Vendar, presenetljivo število Twinkie sestavin prihaja iz nečesa navidez un-Twinkie podobnega: osem od 39 sestavine so pridobljeni iz koruza [vir: Ettlinger]. Koruzni škrob, glukoza, fruktoza in visoko fruktozni koruzni sirup so pomembni v procesu Twinkie odločanja
bi

​​Nekaj ​​preostalih sestavin prepoznavne za povprečnega človeka. - Mnogi od njih so ga povzročajo čudes sodobnega kemija. Bomo izvedeli vse o njih na naslednji strani.


Launch Video Kako Twinkies Delo Twinkie Sestavine

monogliceridi in digliceridi, ki nadomestij

Page [1] [2] [3] [4]