Navodila za uporabo:
vlijemo mlačno vodo v veliko skledo. Dodajte kvas v vodo in nato sol, dobro premešamo.
Dodajte vso moko in dobro premešajte z leseno žlico, dokler sestavine zmešamo. Ne naredi čez zgnetemo. Pustite testo za kruh v skledo in pokrijemo ohlapno. Pustimo, da vzhaja 2 uri, oziroma dokler ne podvoji.
Pre-segrejemo pečico in postavite pekač tam. Odtrgajte veliko žogo, o velikosti majhne melone in ga gnetemo približno 1 minuto z pomokani rokah in na pomokani deski ali ga dajte v namaščen in pomokano kristalov kositra. Pustimo, da vzhaja še 20 do 30 minut.
Pečemo pri 450 stopinjah Fahrenheita (232,2 stopinj Celzija) za 30 minut ali dokler dobro naraslo-rjava in štruce zveni votlo, ko je potrkal na spodnji strani. Odstranite kruh in ohladimo na hladilno omaro
[vir: RecipeZaar].
2: Amish beli kruh (V kruh stroj)
Sestavine:
smeri:
raztopimo sladkor v vodi, nato pa vmešajte kvas. Pustite stati dokler oblikah kvasa kremasto peno (približno 15 minut). Dal v kruh stroj ponvi in dodamo olje. Swish okoli jih zmešamo skupaj.
Dodamo moko na vrhu, in soli na vrhu moke. Nastavite stroj za testo nastavitev in zagon.
Ko je testo naraslo prvič, ga vzemite iz stroja kruh ponev in jo delajo rahlo v vaših rokah, da bi dobili zračni mehurčki ven. Oblikujemo v štruco in dal v namaščen kristalov ponvi. Pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem približno 30-45 minut, dokler se po velikosti skoraj podvojila.
Pečemo pri 350 stopinjah Fahrenheita (176,6 stopinj Celzija) za 25 do 30 minut ali dokler storiti. Če štruca je porjavitev prehitro, pokrijemo vrh ohlapno s folijo. Ko je kruh končan, ga vzemite iz pečice in pustimo, da se določi za 5 minut. Odstranite iz ponve, poteka na rešetki in pokrijemo, dokler Štruca je kul
[vir: Tammy je Recepti].
1: Cranberry Scones
Sestavine:
