Išči članek Basil vprašanja Basil Vprašanja
Q. Kaj so nekaj osnovnih bazilike dejstva?
A. Poletje je najboljši čas za nakup sveže bazilike, ker je izdatno in poceni na tržnicah po vsej državi. Hranite baziliko in druga zelišča sveža v hladilniku do 5 dni. Postavite stebla v vodi, zajema liste ohlapno s plastično vrečko ali plastično folijo in jih shranite v hladilniku, menjavo vode vsakih nekaj dni.
Q. Kako shraniti baziliko?
Q. Kako shraniti baziliko?
A. Najboljši način za ohranitev zelišč za uporabo v prihodnosti je, da jih posuši, ampak tudi za številne zelišč, zamrznitev je dobra alternativa. Kot ste ugotovili, zamrznjena zelišča ne bo primeren za garniranje, saj se obrnejo šepal, potem ko so odjuge. Še vedno se lahko veliko zelišč se zamrznejo, ko opere, možganov in jih osušite s papirnatimi brisačami.
Samo ovitje zelišča s plastično folijo, in jih shranite v zatesniti plastične vrečke za zamrzovanje. Bazilika je zelo občutljivo, čeprav, in zahteva nekaj priprav, preden ga lahko zamrzne za prihodnjo uporabo.
Najprej operite liste bazilike. Nato jih drobno nasekljamo in jih zmešamo z dovolj dobre kakovosti oljčnega olja, da bi gosto pasto.
Freeze žlici ravni te paste v ice cube pladnji, potem pop ven na kocke in jih shranite v zatesniti plastike vrečke za zamrzovanje, dokler jih ne potrebujete za jedi. Zavedati, da lahko plastični Ice Cube pladnji postala obarvajo.
Q. Kaj je bazilika?
A. Basil, član družine mete, je ključni zelišče v sredozemski kuhinji. Sveža bazilika ima okus nekoliko med sladki koren in klinčki. Obstaja več vrst bazilike, ki so večinoma zeleno, razen za opal baziliko, ki ima vijolično-črni listi.
Sveža bazilika mogoče dodati različne jedi, da bi povečali njihove okuse. Najbolj priljubljena uporaba je v pesto omako, ki je mešanica svežo baziliko, parmezanom, olivnim oljem, soljo in pinjole. Listi bazilike so tudi sesekljan in dodal, solatni prelivi, pico ali testenine omake ali celo krompirjevo solato
Launch Video Inner Chef:. Uporaba Zelišča kuhati