Dobro premešajte in shranite v hladilniku.
Lahko prilagodite domač kečap, preveč. Za slajše okus, dodamo drobno sesekljan ali nariban papriko ali Vidalia čebulo. Za nekaj malo bolj vroč, dodajte chile papriko ali vroče začimbe, kot so ingver, kajenski poper in piment.
Da bi izvedeli več kompleksne okuse, da kuhan kečap. Začnite z celi paradižniki semeni in olupljen, prinašajo mešanico do vrenja in kuhamo približno 10 minut. To lahko v hladilniku ali predelani v kozarcih. Če ste res navdušena, zapišite recept. Nekega dne, lahko vaš kečap je najnovejši dodatek k lokalnemu gurmanske trgovine ali Farmers Market.
