Donosi: približno 6 ducat piškotke
Radi poklicati te " vse, vendar je pomivalno korito " macaroons
Sestavine:.
izvleček
Navodila za uporabo:.
- Položajni oven stojala v zgornji in spodnji tretjini pečice in predgretje na 325 stopinj
- Line 2 veliki pecilni listov s pergament papirja ali silikonskih pečenja preproge.
- razžvrkljamo kondenzirano mleko in mandljev ekstrakt, v veliko skledo, dokler skupaj.
- Pulse mandlji v multipraktiku, dokler zlomljena na majhne koščke (približno 10 hitrih impulzov).
- Mešajte mandlji, kokos, brusnice in pistacije v Moodle zgoščenem mešanico mleka.
- Beat jajčnih beljakov in soli v srednje veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji-visoki hitrosti do mehkih vrhov oblika, približno 1 minuto
- Zložite 1/2 skodelice jajčnih beljakov v mešanico kokosa.
- Dodajte preostale beljake, nežno zložljiv v mešanico, dokler le skupaj.
- Izključi 1 čajno žličko testa na pripravljeno pekač in top z drugo žličko testa, izdelavo dvojno visok Lakrdijaš. Ponovite s preostalo testo, razmik macaroons 1 inch narazen.
- Pečemo macaroons približno 18 do 22 minut, ki prehajajo ponve zadaj naprej in od zgoraj navzdol na pol poti do kokos je rahlo zlato.
- Naj sedi na pecilni listov za približno 30 minut ali dokler ne ohladi na otip
Okrasimo (neobvezno):.
- 3/4 skodelice grenko ali polsladka čokolado čipov
- 1/4 skodelice posušene brusnice
- 1/4 skodelice sesekljane olupljeni pistacije
- Postavite 1/2 skodelice čokolade čipov v mikrovalovni-safe skledo in stopijo v mikrovalovni pečici na srednjem ognju v 30-sekundnih intervalih, mešanjem po vsaki zag
