Top 5 čokolada Sorti
Čokolada je čudovito, če je kriv, popustljivost. To je kot resničnostni TV sladic. Samo poskusi reči ne. Vsakdo ima rad čokolado in tam so vse vrste, da izberejo - surovega peko čokolado stepeno v sladke piškote testo, sladko, off-the-sladkarije-prehode mlečne čokolade, šetraj temno za čokoladno appreciator
Ampak kaj. loči vse različne vrste čokolade drug od drugega? Za večino del, to je znanost, kako se obravnavajo kakavovih delov in olje iz cacao rastlin, in celo količina sladkorja uporabljajo. (In ste vedeli, da je bela čokolada sploh ni čokolada, pravno ali tehnično, ker ni kakav v njem?) Torej, tukaj je nekaj Bodite Home Chef nasvet - in naše izčrpno raziskane (s katero mislimo " temeljito taste- preizkušen ") priporočila za pet najboljših čokoladnih sort
5:. Mehiška Čokolada
Lahko se zahvalil španskih konkvistadorjev za vložitev čokolado v Evropo v 16. stoletju iz Azteki, ki so se učili o čokoladi od Majev . Vendar pa današnja " mehiških čokolade " je popolnoma drugačen od navadne mlečne čokolade - to je varianta na evropsko različico čokolade, ki je bila varianta na prvotni čokolade, ki so jih Azteki porabljene, kar je zdaj Mehika. Imaš vse to?
Današnje mehiški čokolada je okusna, sladko, in sestavljena iz več različnih okusov, ne le za čokolado in sladkosti. Vključuje temno, grenko surova čokolada, z dodanim sladkorjem, cimetom in ponavadi mletih orehov. Za razliko od drugih čokolad, kot so mleko in temno čokolado, ki so po svojih najboljših močeh, če so gladki, mehiški čokolada je na najboljše, ko je zrnata. To je prodaja v diske, tako da se lahko porabijo kot čokoladico. Kot je za azteškega različico čokolade, je bil podoben današnjemu mehiški čokolado, in še bolj podobna kavarni je mehiški mocha pijačo: Bilo je vroče pijače izdelana iz surovin čokolade, začimb, semen in medu (kar je bilo na voljo 400 let ago)
4:. Peka Čokolada
Peka čokolada se uporablja za peko, seveda. Razlog? No, ali ste doma kuhar ali " Cake Boss ,
" peko čokolado vam omogoča, da ugotovi, kako sladko ali sladko mora sladica biti. Peka čokolada je brez sladkorja, naravni izdelki iz čokolade, predelani v baru ali prahu. Njegov seznam sestavina glasi " nesladkano čokolado, " Čeprav je tehnično sestavljena iz približno polovico kakavovega masla - olje za cacao obrata za proizvodnjo čokolade - in približno polovico "
[1] 