3:. Bagels
čebule je takoj prepoznaven, navzoč v našem zajtrk obsedeni kulturi , nesporno judovski izvora, vendar komaj prvi krog oblike kruh. So bile prve Rolls-z-luknjo, ki se nahajajo v Sredozemlju, v nasprotju s bagels vemo, in ljubezen; niso bili kuhana preden so peče. Peki na Poljskem so nakazana z razvojem metode, ki razvija dokončne, sijajni skorjo. To težko zunanji sloj drastično povečalo, kruh je Rok uporabnosti [vir: Nathan].
To je bagels praktične izbire paket za čezatlantsko križarjenje. Kmalu je bilo več bagels opazi na ameriških obalah, in njihova priljubljenost rasla. Priseljenci vzhodnoevropske prispejo v ameriških mestih so bili potolaženi, ki jih pogleda znanem hrane. Judovski peki spremenile svoje recepte za uskladitev s košer zakoni, skrbi za ključne demografske, medtem ko še naprej povečuje razširjenost edinstvene kruh je. Mednarodne Beigel Pekovski unija je bila ustanovljena leta 1907 v New Yorku, cementiranje svoj sloves kot ameriški žemljo kapitala.
Več kot stoletje kasneje, prodaja se še vedno večje kot Američani zgrabi več zajtrku na letenje. Po podatkih prodaje zajtrk od leta 2008, bagels (13,3 odstotka prodaje) vlečena krofe in kolački (34,3 in 20 odstotkov, v tem zaporedju). Vendar pa se je skupna prodaja čebule povečala za več kot 10 odstotkov od skoraj enakem časovnem obdobju v letu 2007, čeprav so ponavadi stane več kot krofi in kolački
2:. Čokoladne piškote
Točno leto od Prvo čokolado čip piškotek je pripravljen za razpravo. Različni viri segajo svojo genezo do 1930, 1933 in 1937. Ne glede na to, da je prislužil svoje mesto kot ameriški najljubši piškot, in tako kot mnogi super novosti, je nekoliko prišel po naključju. Glede na sladico izročilu, Ruth Wakefield, imetnik Toll House Inn v Massachusettsu, je pečenje serijo " Butter Drop Naredi " piškotki in se odločili, da se zlijejo v sesekljane čokolade, pričakoval, da taljenje in okus celotno serijo testa.
Namesto, bitov ostala trdna. Gospa Wakefield všeč naključno poroke teksturo in okus, in metoda hitro zaslužili prostor na straneh Boston časopisu in težka vrtenja v repertoarje receptov po vsej Novi Angliji. Nestle, ki polsladko čokolade palice so izrazit v Toll House Cookie (in ki je kasneje po dogovoru z gospo Wakefield za pravice do cestninjenja imenom House), videl konico prodaje v obmo
