Kako Kvinoja Works

How Kvinoja deluje
Brskanje članek Kako Quinoa Works Uvod Kako Kvinoja Works

Za vse žalosti sem dal moje otroke o tem, da izbirčne jedce, moram priznati, da sem lahko malo hinavec. Čeprav sem naredil široko paleto živil, sem ponavadi zelo počasen posvojitelj nenavadnih ali navidezno Sodoben trendov hrane. To je verjetno, zakaj sem moral videti besedo " kvinojo " v tisku približno zillion krat, plus slišati moji prijatelji zapel o svoji awesomeness mesece na koncu, preden sem se potopite in dal mu poskusiti ... in jaz sem seveda vesel, da sem storil.

Čeprav se zdi, kot je kvinoja (ignorirati svojim instinktom in ji izgovarjajo na ta način: navdušeni-wah
) samo praska na sceni v zadnjem času, to je dejansko goji in goji že več kot 5.000 let. V resnici je to znano kot " antičnega zrnja " ker je ostala praktično enaka kot to impresivno razpon časa [vir: Ware]. Obstajajo številne inkarnacije kvinoja, vendar je najbolj pogosto na voljo za nakup, zato se porabi, so rdeče, bele in črne sorte. Tradicionalno je bilo gojijo v Južni Ameriki, visoko v gorovje Andes, toda njegov status kot vladajoči Homecoming King of prehranske svetu je navdihnila pridelovalcev v Severni Ameriki, da ji sledijo. To povečanje proizvodnje je postalo potrebno, da bi zadostili povpraševanju in obdržati cene na ravni, ki omogoča ljudem, da dobimo produkt, ki se trendi po višji ceni točki kot navaden stari rjavi riž [vir: Bland].

Torej, kaj je kvinoja, anyway? Odgovor ni tako enostavna, kot pravijo, na primer, da je mleko, ki spada v skupino živil mleka. V smislu botanike, je quinoa razvrščen kot psevdo-žito. Kvinoja semena se odvzamejo iz obrata goosefoot (a Zakorovljen videza rastlin z vijoličnimi cvetovi), in so prehransko primerljiv z zrn in rednih starih žit. Kljub tej razvrstitvi, je quinoa pravzaprav označiti celotno zrno iz prehranskega vidika. To je zato, ker cela zrna imajo celoto, seme brezkompromisno zrn, za katerega kvinoja popolnoma ustreza račun [vir: Ware]. Še vedno pa ostaja dejstvo, da ni niti zrna niti žit, in je v zvezi pravzaprav bližje veggies, kot špinačo in pese [vir: Runyon]. Zmedeno, kot da je lahko, hranilno Awesomeness da je kvinoja ponuditi je enostavno dovolj, da bi razumeli in ljubezen.
Prehranjevalnih koristih Kvinoja

Do sedaj veste, da je kvinoja psevdo žit, ki ne dvojno dolžnost kot zrno (pomislite, da je Bruce Wayne /Batman sveta prehrane). Morda ne zavedaš, da je tudi paketi im