. [vir: Greer, Shelov]
V Združenih državah Amerike, tam je bil le en primer zastrupitve dojenčka nitrata, ki je posledica jedo zelenjave . Kljub temu pa nekateri komercialni otroške proizvajalci živil spremljajo vsebnost nitratov v teh zelenjave, da se zagotovi, da ni previsoka, ampak zato, ker si ne more preizkusiti vsebnosti nitratov živil doma, nekateri zdravniki priporočajo proti uporabi teh zelenjave v domačo hrano za dojenčke [vir :. Shelov]
sol, sladkor in druge začimbe so tudi nepotrebni v prehrani vašega otroka. Diete, ki so veliko soli in sladkorja so povezane s debelosti pri otrocih in odraslih bolezni, kot so visok krvni tlak in sladkorna bolezen [vir: Fuhrman].
Zdaj, ko vem, katera hrana potrebuje vaš dojenček, vodi obravnavo, da se naučijo, kako enostavno je je, da jih pripravimo doma. Making Baby Food
Verjetno ste že imajo vso opremo in znanje, potrebne, da bi domače otroške hrane. Vaši orodja lahko tako enostavno, kot lonec z parnik vložkom in vilicami. Ali lahko kupite mlin hrano, sekljalnik ali mešalnik za mletje hrane, ki jo kuhamo. . Banane lahko postrežemo surove, ampak tudi vse druge jedi daš otroku, je treba kuhane, dokler kašasto, preden se pire ali zmleta
Osnovni proces je to:
- Operite sadje in zelenjavo pod tekočo vodo
- Odstrani lupina, jame in semena iz sveže pridelke. odstranite kosti, maščobe in kože iz svežega mesa.
- Na čisto desko za rezanje, cut hrano na majhne koščke, da se pospeši kuhanje.
- Put majhno količino vode v lonec. To naj bi dosegli samo dno parnik vložka, vendar ne smejo potopiti hrano.
- Postavite hrano na parniku vložkom in dal pokrov na lonec.
- Prinesi vodo da zavre, nato pa zmanjšati toploto, dokler simmers vodo.
- Kuhajte hrane, dokler ne bo kašasto (približno 15 do 20 minut), dodamo vodo v lonec, kot je potrebno, da bi preprečili vrelo vse proč.
- Odstranite hrano skledo ali mlinček hrane; shranite vodo v lonec.
- pretlačimo kuhano hrano z vilico, pritisnite skozi cedilo ali zmeljemo v multipraktiku, dodal nekaj kuhanje vode, da ustvarite želeno konsistenco.
