10 Ways kuhati Kale
Če ste nikoli imel užitek prehranjevanja ohrovta, nam dovolite, da vam predstavim. Morda ste obiti to zelje bratranca v trgovini večkrat - Kaj za vraga delaš s temi ogromnimi, crinkly listov, anyway? Ne pustite se ustrahovati. Kale je pravzaprav zelo okusna, in to je vsestranski, preveč. - Enako okusno mešamo-ocvrt, paro, dušeno, pečeno, dodamo juhi ali primešane v smoothie
V zvezi z vitamini in minerali, lahko 't zaslužiti veliko boljši od ohrovta - to oprtnik veliko hranilno Kipjeti. Za začetek, saj zagotavlja več kot 1.300 odstotkov vašega dnevnega vnosa vitamina K (ja, smo rekli 1.300 odstotkov). Prav tako boste dobili približno 350 odstotkov svojega vitamin A pravicami in 88 odstotkov vašega vitamina C na dan. In kot da to ni bilo dovolj, ohrovt gre nekaj dodatnih kilometrov z veliko vlaknin in folne kisline, zdravo dozo železa in 45 različnih flavonoidov. In lahko pomaga znižati raven holesterola, preveč. Vse to za samo 33 kalorij na skodelico. V bistvu, to je odlična hrana.
Verjetno je zmanjkalo do trgovine takoj, ko boste prebrali to točko, tako da zdaj, ko si se vrnil z veliko vrečo ohrovta, začnimo kuhanje! Najprej se je zajamčena množice pleaser: ohrovt čipi
10: Kale Chips
Če so vaši otroci " ni green stuff ". tip - in, sprijaznimo se, najbolj so - nobena količina pridiga o hranilni vrednosti Kale je se dogaja, da jih prepričati, da bi jedli tiste velike zelene liste. Vendar bi jih lahko premagate s pladnjem za hrustljavo, slano ohrovt čipov. Otroci lahko vihajo nosove na prvi pogled, ampak če jih lahko dobite na ugriz, mislimo, da bomo kmalu pel drugačno melodijo.
9: dušeno toskanski Kale
sauteing je odličen način za pripravo ohrovt: To venenje kot špinačo, vendar ne izgubi skoraj toliko volumna, tako da bo malo od njega še dolgo pot. Toskanski ohrovt, ali dinozaver ohrovt, je nekoliko debelejše in težje, kot standardno ohrovta, tako da ima gor še posebej dobro v prepražimo ponev. V tem receptu, je to kuhana z Cannellini fižol in veliko česna
8:. Parjena Kale
To ne bo veliko lažje - - ali vsestranski - kot paro ohrovt. Če potrebujete hiter jed za file lososa, morda, ali piščanca ali zrezek sočno žaru (dobiš idejo), pari ohrovt, je samo vozovnico. Vse kar morate storiti, je obrezati proč ohrovt pušča iz težko stebla in jih sesekljajte, stopijo nekaj masla v niz
[1] 