Potrpežljivost je tudi odlično orodje za prvič vinarjev . Kot pri vseh prvič prizadevanj, vedno obstaja možnost, da ne boste dobili rezultate, ki jih sanjali o tem. Če je vaš Vina šopek je tad nasilna ali vas mika, da je ime po eni izmed rek v pekel, lahko vedno učijo iz izkušenj in poskusite znova naslednjič. Plus, samo zato, ker vaš navodila navajajo, da bo vino pripravljen za pitje v šestih tednih, ne pomeni, da ne bodo imeli koristi od več čakati. Pustite, da sedi nekoliko dlje in okus poti.
1. Know Your Dodatki
V obračanja sadja, sokov ali koncentratov v svoj-kletni varijo merlot, boste potrebovali pomoč kvasa in sladkor. Medtem ko so ti osnovni elementi lahko dobimo popolnoma pitne steklen balon vina, mnogi raje vrže v številnih drugih sestavin za izboljšanje barve, vonja in okusa.
bistrenje kot bentonit, lahko želatina in beljaki pomoč pojasniti vino. Kalij metabisulfid pomaga z dodajanjem antioksidantov in ubija bakterije. Druge mešanice dodatkov pomaga nadoknaditi pomanjkanje jagodnih kožic v koncentrat in sok, ki zagotavlja pigmentov in okus.
Vendar pa, kot vse ostalo v procesu vinarstva, poskrbite, da boste uporabili prave razsežnosti. Nekateri prvič vinarji tudi zmotno uporabili natrijev metabisulfit namesto kalijevega metabisulfita, zaradi česar je zelo slano-degustacijo vina.
S temi vinogradniškimi nasvete v mislih, da ste en korak bližje k uživa, da je prvi kozarec merlota ali karkoli se odločite za pivo.
Raziščite povezave na naslednji strani in izvedeli še več o tem, kako ljubiti vino.
