Kako Freeze dušena Paradižnik
Priprava dušena paradižnik za zamrzovalnika zahteva veliko korakov, toda rezultati so dobro vredno dela . Preden lahko dušimo paradižnik, moraš Blanch njih. Poleg vseh zalog ki jih boste potrebovali za blanširanje (glejte prejšnjo stran), boste potrebovali dodatno ponev, kuhanje sprej ali maslo in karkoli ekstra sestavine, ki jih želite dodati na vaše dušena paradižnik.
Da, smo rekli dodatne sestavine. Ker ste dejansko kuhanje paradižnik, preden jih zamrzovanjem, ki so pravilo smo že omenili o dodajanju začimbe, zelenjavo in zelišča po vaše paradižnike odmrznjeni ne velja tukaj. Imate možnost priprave dušena paradižnik, tako da ste pripravljeni za odtajevanje in služi kot jed, ali pa jih lahko kuhamo in dodamo dodatke kasneje. Kot je za kaj dodati, radi česen, čebulo, bučke in paprika.
Ne upoštevajoč vse dodatke, to je osnovni postopek za dušenje paradižnik. Ko ste jih, četrtletje paradižnik olupljenih ali jih narežemo na večje kose. Ogrejte vaše ponev in premažemo s kuhanjem spray ali masla. Dodamo paradižnik; pokrijte in kuhajte 10 do 20 minut. Postavite dušena paradižnik v mrzlo vodo, da se ohladijo, nato pa jih prelijemo v zamrzovalnih-safe posodah, dokler niste pripravljeni, da bi obrok iz njih.