Kako škripcih Green Tomatoes
Če ste dovolj srečni, da imajo svoj vrt, potem ste seznanjeni z izdatno poletno radodarnosti zelenjave in zelišč. Včasih se zdi, kot na vrtu nikoli ne bodo prenehali proizvodnjo -. Neskončne mernikov bučke, paradižnik, bazilika, kumare in paprike
Ješ, vam bo poletne solate, pustite bučke na verandi svojega bližnjega, in celo naredite nekaj Tovarne za zimo. Kot približuje jesen, proizvodnja vrta je upočasni. In enkrat zmrzali prihaja, bo preostali veggies uničena. Torej ste zbrati vse, kar lahko, preden postane premrzlo. Toda, kaj storiti s temi nadležen zelene paradižnike, ki preprosto nočejo dozoreti? So ničvredni?
Seveda ne. Imate več možnosti za vaše zelene paradižnike: jih dozori, ki jih jedo ali jih škripcih. Da bi jih dozorijo, jih odrezati trto in jih shranite v temnem, hladnem polje. Oni zorijo v naslednjem mesecu ali dveh. Če ste iskali, da jih jedo, potrebujete le dober recept - ocvrti zeleni paradižniki, kdo
Vaša zadnja izbira je vlaganje, ki jih bo dala trajal v nedogled?. Luženje je relativno enostavna in jo lahko uporabljate vse vrste receptov in začimb za eksperimentiranje z različnimi okusi. Vložene paradižnik so super jesti s solato ali sendvič, ali pa preprosto naravnost iz kozarca.
Preberite o izvedeti, kako škripcih zelene paradižnike, kot tudi nekaj nasvetov za načine, da jim služijo.
Launch Video Emeril Zelena: dušeno paradižnikova juha Nasveti za dekapiranje Green Tomatoes
Najprej, kaj je govoril o procesu namočeni. Ko smo obdelali s hrano, jo namočite v raztopino, ki ji preprečuje razvajanja. Eden od načinov namočeni vključuje kis; bakterije res ne more preživeti v to vrsto kisline. Drug vključuje kjer nastane slanica; slanica spodbuja dobre bakterije rastejo, zaradi česar je hrana manj apt pokvariti.
Lahko škripcih svoje zelene paradižnike z uporabo sterilne, metoda visoke temperature za konzerviranje, ali jih lahko obdelali z enostavnejšo metodo za hlajenje . Bomo na kratko razpravljali vsako metodo tukaj:
Metoda konzerviranje:
[1] 