Kako obara Paradižnik
Jesen nagrada za domač vrt paradižnik, ki ga mernik skoraj zdi nepravično, saj so pogosto preveč za uporabo, preden se pokvari. Predstavljajte si, svetlo, flavorful dobroto klin zrelega paradižnika kot jed za vaše umešana jajca, šunko na žaru in sirov sendvič ali krožnik Welsh rarebit. Namesto da bi sezonsko užitek, lahko imajo intenziven okus in soncu začinjena dobroto paradižnik iz lastnega vrta skozi vse leto.
Clever kuharji so prišli do nekaj hitrih, prefinjene in peklenskih načinov, da paradižnik celoletno rezana, je vendar nobena paketi več okusa in udobje pritožbo hrane kot jabolčni kompot paradižnik. Koncept je preprost: čiste paradižnike, narežemo na dele, dodamo nekaj ojačevalcev arome, kot so sol, poper in sladkor ter jih kuhamo dovolj dolgo, da je za njihove okuse poglobiti. Dvajset minut na svetlobo kuhamo bo to naredil, vendar so nekateri izkušeni kuharji, da je ves dan afera, da dajo svoje dušena Paradižnik dodano bogastvo in globino.
dušenje paradižnik je čudovit način, da vklopite velik pridelek paradižnika v Izvrsten pozimi prevoznina ali skrivna sestavina v pripravljenem špageti omake, enolončnice, mineštra ali čili. Ko boste pripravljeni, dušeno paradižnik dobro držite v hladilnik za nekaj dni. Oni velik Tovarne dolgoročno zamrzovanje kandidata, preveč. Če so vaši paradižnik Punačak, sočno in pripravljeni za prenovo, lahko jih dušimo do popolnosti bodisi na štedilniku, v pečici ali v počasno štedilnikom. Boste presenečeni, kako hitro se lahko vključijo mehke, sočne sveže dušena paradižnik v svoje recepte. Oni vodijo svoje žive okus in se živahno dodatek k vaši kuhanje sestavin arzenal.
Nasveti za dušenje Paradižnik
dušenje paradižnikov je preprosto, vendar pa obstaja nekaj prep vključeni. Preoblikovati tiste rdeče lepote, morate očistiti in jih najprej olupite. Če ste že kdaj poskusili olupijo zrel paradižnik, boste razumeli, zakaj proizvajalci nož povsod obravnavajo paradižnik kot edinstven izziv. Za bleščečo sloj, ki je videti tanjša od lista papirja, paradižnika kože so težki. Rahljanje kože, preden jih poskuša coax off naredi delo veliko lažje.
Najbolj priljubljen način je, da spustite svež paradižnik v vrelo vodo za največ minuto in jih nato prenesemo v skledo z ledeno vodo. Toplota hitro skuha tanko membrano pod paradižnikovo kožo, ki je enostaven za zdrs celotnega paradižnik iz svojega naravnega embalaže s preprostim potegom. H
[1] 