Kako speči Cake

repričajte, da premagati jajca za pravilno fazi; ne overbeat ali underbeat. Ročaj stepena jajca nežno, ko jih zlaganje v drugih sestavin ali pa bodo izgubili zraka in volume.Eggs lažje, ko mraz ločiti, vendar beljaki dosežejo svojo največjo glasnost, če pustimo stati pri sobni temperaturi 30 minut, preden je premagal. Načrtujte vnaprej! Pekač izberete lahko vplivajo na torto recept. Preberite več o pekače v naslednjem poglavju. Ne, kaj ste iskali? Poskusi so:
Cake Recepti: Poiščite osnovne torto recepti, kot tudi ideje za vrste tort, ki ste jih morda nikoli niti slišali, vsi na naši Cake Recepti strani
Cake Dekoraterstvo:. Ali si želite Dodaj " Happy Birthday " v cevki zaledenitve ali so pripravljeni, da bi poskušali polje glazura cvetja, bo ta članek zagotovila torta Dekoraterstvo nasvete, ki jih potrebujete

Kuhanje:.. Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek

Izbira pekač
Obstaja zelo malo " wiggle soba " pri peki! Vedno uporabljajte velikost pekača, navedene v vsakem receptu. Napačne velikosti pekač lahko povzroči vaša kreacija overflow, gorijo ob robovih in na dnu, ali potopi v sredini.

Poskusite tukaj je nekaj torto recepti iz naše kolekcije:!

Angel Food Cake

teta Lucille je Chocolate Pound Cake

Čokolada Marble & Praline sira

Triple Chocolate Cake

Preberite recept skrbno, da poskrbite, da imate vrsto pekač, ki je pozval. Prav tako bi se morali zavedati pekač materiala, saj lahko vpliva na izid. Na splošno velja, steklo pecilni jedi zahteva zmanjšanje 25 stopinj temperature peči. Nekateri recepti dejansko lahko določi, kateri material, kovine ali steklo, boste dobili najboljše rezultate. Pogosto, lahko ugotovite, kakšne vrste pekač in kateri material bo najboljše delo, ki ga previdno omeniti opis uporabljeno v metodi receptov. Te splošne opredelitve običajno uporablja:

A pekač je steklena posoda

A pekač je kovinska posoda

A pie plošča je običajno steklo
...

A pie pan je običajno kovinska

pekač je enostranski pan (15 x 10 x 1 inch). včasih imenujemo pol stanja pan

Piškotek list nima plati in se uporablja za piškotke samo

A Springform pan ima dva dela:.. dno in rob z zaponko za sproščanje torte ali torte.

A tube pan je globok, okrogel kovinski ponev z votlo sredinski epruveti.

A Bundt ® pan je plitvo cev pan,

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]