1 skodelica piščančje juhe 3/4 skodelice nekuhane hitro kuhanje kuskusa 1 žlica masla 1/4 skodelice sesekljanih šalotka 1/4 skodelice na kocke zelene 1/4 skodelice zlatih rozin 1/4 skodelice sesekljane datumi 1 /4 skodelice opečen pinjole 1 žlička mlete kumine 1/4 žličke paprike 1/2 žličke soli 1/4 žličke popra Nonstick cooking spray 4 Cornish igra kokoši 2 žlici olivnega olja sol in poper 3/4 skodelice oranžne marmelada, razredčimo z 2 žlici vodo Orange rezine (po želji) Priprava:
V isti ponvi stopite maslo nad srednje močnem ognju. Dodajte šalotko in zeleno; kuhar, mešanjem pogosto, dokler se čebula zmehča in začne vrteti zlato. Odstrani iz toplote; vmešamo rozine, datumi, pinjole, kumina, paprika, 1/2 žličke soli in 1/4 žličke popra.
Dodaj šalotka mešanico za kuskusa in mešamo, dokler dobro vključiti. Naj kul 10 minut
Pečico segrejte na 450 °. F. Spray 11X7-palčni pekač z nonstick kuhanje spray. Izpolnite nesnice z nadevom; položite na pekač. Rahlo plašč zunaj kokoši z oljčnim oljem; Začinite s soljo in poprom.
pečenka nesnice 25 minut. Zmanjšajte ogenj do 350 ° in še pečenka, dokler so kokoši zlato rjave barve in sokovi teče jasno, kdaj se prebodeno z nožem, približno 25 minut. Ščetka kokoši z marmelado v zadnjih 10 minutah praženja. Transferji kokoši do velikih služijo krožnik in okrasimo z oranžnimi rezine, po želji
Ta recept se pojavi v:. Game Meat informacije o hranilni: Natrij 297 mg Beljakovine 33 g Fiber 3 g Ogljikovi hidrati 41 g Holesterol 176 mg Nasičene maščobe 8 g Skupaj Fat 30 g Kalorije iz maščob 47% Kalorije 563 prehranskih EXCHANGE: Meso 5 Fruit 1/2 Škrob 1 Fat 4