SESTAVINE
1/2 skodelice rdeče vino 1/2 skodelice goveja juha 1 žlica jabolčnega kisa 3/4 žličke česna v prahu 1/2 žličke posušene rožmarin 1/2 žličke posušene origano 1 govedina bok zrezek ( približno 1-1 /2 Pounds) PRIPRAVA :
Kraj zrezek v veliki zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Pour marinada nad zrezek; pečat vrečko . V hladilniku vsaj eno uro , struženje občasno , da naj okusi mešanica .
Odstranite zrezek z marinado; zavreči marinado . Peči steak 13 do 18 minut, za srednje redke , da medij ali dokler želeno doneness , struženje enkrat. . Rezina čez zrnja na tanke rezine
Ta recept se pojavi v: goveje