SESTAVINE
1 zrezek tune, 1 palca debel (približno 3/4 funta) 1/3 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 3 žlice rdečega vinskega kisa 1 žlica rastlinskega olja 1 žlica zapakirane temno rjavega sladkorja 1 žlica tleh koriander 1 strok česna, 1 žlička mletega razlog ingverja 1/8 žličke tleh rdeča paprika 12 (8-palčni) bambus nabodala PRIPRAVA:
Za lažje v rezanje, zavijanje ribe v plastično folijo; zamrzne približno 1 uro ali dokler podjetje, vendar ne zamrzne.
Slice ribe čez zrnja na 12 (1/4-palčni debele) rezine.
Da marinado zmešajte sojino omako, kis, olje, sladkor, koriander , česen, ingver in poper v pečenje. Postavite ribje rezine v marinado, premešamo, da plašč; pokrivajo. Marinira v hladilniku 1 do 6 ur, obračanja rezine enkrat ali dvakrat
Pokrijte nabodala z mrzlo vodo. namakajte 20 minut, da jim preprečujejo gorenje.
Odstranite nabodala iz vode. Vezavi 1 ribe rezina harmoniko slog na vsako nabodalo
Brush ribe z marinado. zavrzite preostalo marinado. ** Za uporabo marinado kot namakanjem omako za kabobs, kraj marinado v majhno ponev in prinese polno zavre.
Segreti pitovnih. Kraj nabodala prečno na pitovnih pan stojalo. Peči 4 palce spodaj toplote 1 do 2 minuti ali dokler riba je nejasen in kosmiči enostavno ko je preskušena z vilicami. . Postrezite takoj
Ta recept se pojavi v: Ribe