SESTAVINE
1 celota dobro obrezani-beef prsi (približno 5 Pounds) 2 žlički mletega česna 1/2 žličke črnega popra 2 velika čebula, narezana v 1/4-palčni rezine in loči na obroče 1 steklenička (12 unč) Čile omako 1-1 /2 skodelice goveja juha, temno ale ali vode 2 žlici Worcestershire omake 1 žlica zapakirane rjavi sladkor Red vreliščem krompir, korenje, narezane pastinak ali repa (neobvezno) PRIPRAVA:
Slow Cooker Navodila
Obrnite prsi več. vmešajte čebulo v omaki in žlico čez prsi. Dodajte zelenjavo, po želji. Pokrijte; kuhamo 1 do 2 uri, ali do vilic-razpis. Prenos prsi na desko za rezanje. Šotor s folijo; pustimo stati 10 minut. ** Na tej točki lahko prsi so pokriti in v hladilniku na en dan pred postrežbo. Za pogrevanje prsi, prereže po diagonali na tanke rezine. Postavite prsi rezine in sok v veliki ponvi. Pokrijte in kuhajte na srednje-nizko toploto, dokler ne segreva skozi.
Mešajte sokove v počasno štedilnikom. Žlico in ga zavrzite maščobe iz sokov. (Sokovi se lahko stanjša na želeno skladnost z vodo ali zgosti s dušenje, odkrili v ponvi.) Carve prsi čez zrnja na tanke rezine. Žlico sokove čez prsi
Ta recept se pojavi v:. Goveje