Meso na žaru Loaf

žaru Meat Loaf YIELD Makes 4 do 6 obrokov
SESTAVINE
1-1 /2 kilogramov mleto govedino chuck ali mleto govedino z zgornjim delom 1/2 skodelice začinjena suhih krušnih drobtin 2/3 skodelice čili omako, razdeljenih 1 /3 skodelice naribanega čebula 1 jajce 1/2 žličke črnega popra 1/4 žličke soli 2 žlici pakirane svetlobe rjavega sladkorja 1 žlica začinjene rjave ali gorčice Priprava:

Pripravite Gril za neposredno kuhanje. Združite goveje meso, drobtine, 1/3 skodelice čili omako, čebulo, jajce, poper in sol v veliko skledo; dobro premešamo. . Na desko za rezanje ali piškotek stanja, oblika zmesi v 9X5-palčni ovalne štruce, debeline 1-1 /2 palca
Združite preostalo 1/3 skodelice čili omako, sladkor in gorčico v majhno skledo; dobro premešamo. Dati na stran. Postavite mesno štruco na omrežje. Žar meso štruco, na pokritem žaru, nad srednje vročo žerjavico 10 minut. Previdno obrnite mesno štruco nad uporabo 2 velike lopatice.
Brush CHILI zmes čez vrhu mesa štruce. Nadaljuj na žar, pokrit, od 10 do 12 minut, dokler se ne bodo več roza v centru. (Če želite, lahko vstavite instant-brati termometer * v središču najdebelejšega dela mesa štruce Termometer je treba registrirati 160 °.. F) Pustite stati 10 minut pred rezanjem. Postrezite s pire krompirjem in grahom in korenje, če želenih * Ali med peko na žaru, saj je termometer ne heatproof ne puščajte instant-brati termometer v mesno štruco
Ta recept se pojavi v:.. Govedino