SESTAVINE
Sveže Salsa (recept) 4 majhne rdeče krompir, narežemo na četrtine 1/3 skodelice grobo sesekljane rdeče paprike 2 rezini slanine, sesekljan 1 srednje velika zelena čebula, narezana na tanke rezine 3 jajca 1 žlica slano vodo in poper po okusu 1 žlica masla ali margarine 1/3 skodelice naribanega Colby PRIPRAVA sir:
Združite krompir, paprika, slanina in zeleno čebulo v namaščen 15X10-palčni žele-roll ponev. Pečemo 30 minut oziroma dokler se krompir razpis, občasno premešamo.
Beat jajca, vodo, sol in poper v majhni posodi.
Melt maslo v 10-palčni ponev nad srednje visoko vročino. Pour jajčni zmesi v ponvi; kuhamo, dokler jajca se začne spuščati. Nežno dvignite stranice Kajgana z lopatico, da bi tekočina teči pod dno Kajgana.
Ko je omleta nastavljen, vendar se ne posuši, in spodaj je svetlo zlato rjave barve, odstranite iz toplote. Pražena mešanica zelenjave postavite nad 1/2 Kajgana; potresemo s sirom. Nežno krat omleta na pol z lopatico. Prenos služijo ploščo. Postrezite toplo z Fresh salse. . Okrasimo s svežim koriandrom, če je želeno
Ta recept se pojavi v: Vegetarijanska