1 vsako veliko rdečo, rumeno in zeleno papriko, narežemo na polovice ali četrtine 1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, 3 žlice balzamičnega kisa, 2 stroka česna, mletega 1/4 čajne žličke soli 1/4 žličke črnega popra 1/3 skodelice zdrobljenega kozji sir (približno 1-1 /2 unč) 1/4 skodelice na tanke rezine listov sveže bazilike Priprava:
Kraj papriko, obrnjena s kožo navzdol. na rešetki. Grill papriko, na pokritem žaru, več kot vroče premogi 10 do 12 minut oziroma dokler se koža ne zogleni. Postavite zoglenelih papriko v papirnato vrečko. Zapri torba; razveljaviti, da se ohladi 10 do 15 minut. Odstranite kožo z pairing nož; zavreči kožo.
Kraj papriko v plitvi stekleni služijo jed. Združite olje, kis, česen, sol in poper v majhni posodi; Mešalnikih dokler dobro skupaj. Prelijte papriko. Pustimo stati 30 minut pri sobni temperaturi. . (.. Ali, pokrov in v hladilniku do 24 ur Bring papriko na sobno temperaturo pred serviranjem)
Potresemo papriko s sirom in baziliko tik pred serviranjem
Ta recept se pojavi v: Solate informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 skupno recept Natrij 204 mg Beljakovine 3 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 9 g Holesterol 8 mg Nasičene maščobe 5 g Skupne maščobe 21 g Kalorije iz maščob 80% Kalorije 231 prehranskih EXCHANGE: Fat 4 Vegetable 2