Lemon piščanec in riž Salad

INGREDIENTS
2 žlici oljčnega olja, 1-1 /2 £ razpisi piščanec, narežemo na grižljaj velike koščke 1/3 skodelice svežega limoninega soka 1 žlička posušene timijan listi 1/2 žličke soli 1/2 žličke črnega popra 1 lahko (približno 14 unč) brez maščob zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 2 skodelici nekuhano instant rjavega riža 4 skodelice raztrganih pripravljene za uporabo, špinača 2 srednje velika rdeča jabolka, narežemo na 1/2-palčni debele rezine 1 žlica posušene peteršilja kosmiči 1/3 skodelice medu-Dijon PRIPRAVA solatni preliv:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednjem ognju. Dodajte piščanca; kuhamo, dokler rahlo ne porjavi. Dodajte limonin sok, timijan, sol in poper. Pokrijte; zmanjšanje toplote na medij in kuhamo 8 do 10 minut ali dokler piščanec ni več rožnato v sredini. Odstranite z ognja in ohladimo.
Bring piščančje juhe do vrenja v srednje ponev na srednje visoko vročino. Dodajte riž; pokrivajo, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo 10 minut ali dokler piščančje juhe se absorbira. Odstranite z ognja in ohladimo.
Združite špinača, riž, piščanec in jabolka v veliko skledo. Potresemo s peteršiljem kosmičev. Nalijte solatni preliv čez vrh; kretnjo. Okrasimo s svežim timijanom šopek, če si to želijo.
Serving Pobuda Postrezite s svežimi zelenimi in rdeče grozdje in opečeni kvasec rezine kruha. Ta recept v prikaže: Solate informacije o hranilni: Fiber 6 g Ogljikovi hidrati 60 g Holesterol 38 mg Nasičene maščobe 7 g Skupne maščobe 14 g Kalorije iz maščob 29% Kalorije 438 beljakovinskimi 22 g Natrij 420 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 2 Vegetable 1 Sadje 1/2 Škrob 3 Fat 1