1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, 1-1 /2 žlici sherry kis ali belo vino, kis 4 žličke medu 1 žlica gorčice 1/4 žličke soli 2 zrele Bosc, Bartlett ali Anjou hruške limoninega soka (neobvezno) 5 skodelic izbrane gurmanske mešana solata zelenicah (kot oakleaf, frisee, vodna kreša, radičem, arugula ali Zimska solata), raztrgana na ugriz velikosti kosov 2 skodelici raztrgana Boston ali Bibb solata zapusti 1-1 /2 skodelice (6 unč) Stilton ali sir Gorgonzola, razpadel Črna PRIPRAVA poper:
Cut hruške na četrtine. odstranite stebla in jedro. Cut vsako četrtletje v 1/2-inch kosov. Da bi preprečili razbarvanje, krtačo hruškove kosov z limoninim sokom, po želji.
Združite vse solata zelenice v veliko skledo. Dodaj hruške, sir in preliv. Toss rahlo plašč; Začinite s poprom
Ta recept se pojavi v:. solate