2/3 skodelice posušene fižol v zrnju 2/3 skodelice posušene mornarica fižol 2/3 skodelice posušene črne fižol 10 skodelice hladno vodo, ki je razdeljen 1 srednje velika čebula, nasekljana 3 srednje korenje, narezano 2 žlički čili v prahu 1/2 čajna žlička mlete kumine 1 lovorov list 1 žlička soli 1 sveža jalape ñ o popra, * nasekljanega 1 pločevinko (28 unč) paradižniki, cut-up, neizsušenih 1/3 skodelice paradižnikove paste (približno 1/2 6-unča lahko) Salt 2 skodelice vroče kuhan riž razrezane cheddar sir, kisla smetana, zmlet čebula (neobvezno) Sveže origano in rumena paprika kodri za okras * Jalape ñ o lahko paprika želo in dražijo kožo, zato nosite gumijaste rokavice pri rokovanju papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:.
Cover fižol s 6 skodelic vode. Namočimo čez noč.
Drain fižol, zavržemo namakanje vode. Združite fižol, preostale 4 skodelice vode, čebulo, korenje, čili v prahu, kumino, lovorov list in sol v 5-quart nizozemski pečici. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in srednje nizko; kuhamo, odkrili 1-1 /2 uri, občasno premešamo.
Odstranite lovorov list. Mešajte jalape ñ o paprika, paradižnik in paradižnikov prilepite fižola mešanice. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj in srednje nizko; kuhamo, odkrili, 15 minut, občasno premešamo. Začinite s soljo po okusu.
Zajemalko chili čez nasip kuhanega riža v sklede. Postrezite z razrezane cheddar sir, kislo smetano in narezanem čebulo, po želji. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: chilis