Pari Svinjski in Ham

INGREDIENTS
6 posušenih orientalskih gobe 1 rezina (4 unč), prekajene ali pečen pršut, narežemo na julienne trakove 3 zelena čebula z vrhovi, narežemo na tanke rezine, razdeljenih 1 funt tleh svinjska 1/4 skodelice sesekljane vodni kostanj 1 žlica koruznega škroba 1 žlica sezamovega olja 1 žlica sojine omake 1 žlička mletega svežega ingverja 1/2 žličke sladkorja Red biser čebule rezine in drobnjak za pripravo okras:

Kraj gobe v majhno skledo; pokrijemo s toplo vodo. Pustite stati 30 minut; odteče. Iztisnite odvečno vodo iz gob. Cut stebla off gobe; zavreči. Cut kape na tanke trakove; prahi v majhno skledo. Rezervna 2 žlici ham trakovi. Dodajte preostalo šunko za gobe
Reserve 1 žlico čebulo rezine in mešamo, preostale rezine v Moodle gobovo mešanico
dodamo svinjino, vodni kostanj, koruzni škrob, olje, sojino omako, ingver in sladkor, da gob zmesi..; premešamo rahlo. Spread zmes v namaščen 9-palčni plitvo ovenproof služijo jed ali pito ploščo.
Za paro svinjsko mešanico, kraj rešetki v voku. Dodamo vodo do 1 centimeter pod omaro. (Voda ne sme dotikati stojalo.) Cover vok; prinašajo vodo, da zavre nad visoko vročino. Previdno postavite posodo s svinjino na stojalo. Pokrijte in zmanjšajte ogenj na mediju. Svinjsko Mešanico paro približno 25 do 30 minut ali dokler podjetje. Previdno odstranite jed iz voku.
Potresemo jed z rezerviranimi šunko in čebulo rezine. Okrasimo po želji. Postrezite takoj
Ta recept se pojavi v:. Azije