1/2 skodelice mleka 1/2 skodelice vode 1/4 skodelice (1/2 stick) maslo 1/4 žličke soli ščepec mletega muškatnega oreščka Pinch beli poper 1 skodelica moke večnamensko 4 jajca, pri sobni temperaturi 1 cup razrezane švicarski sir, deljeno Priprava:
Heat mleko, vodo, maslo, sol, muškatni orešček in poper v 3-litrski kozici na srednjem ognju, dokler zmes vre. Odstranite ponev z vročino; dodamo moko naenkrat mešanje dokler gladko. Kuhamo na srednje-nizko toploto, med nenehnim mešanjem, dokler mešanica zapusti stran ponev čisto in tvori žogo. Odstranite ponev z ognja.
Dodajte jajca, 1 ob času, pretepanje, dokler gladko in sijoče po vsakem dodajanju. Nadaljujte bije dokler mešanica izgubi svoj sijaj. Vmešajte 3/4 skodelice sira.
Drop zaokroži teaspoonfuls za testo 1 centimeter narazen na pripravljene pecilni listov. Potresemo s preostalo 1/4 skodelice sira.
Pečemo 30 do 35 minut oziroma dokler puder so zlato rjave barve. . Popolnoma ohladi na elektronskih nosilcev
Pred polnjenjem, cut vrhovi off puder; scoop ven in ga zavrzite vlažno testo v centrih
Ta recept se pojavi v:. Vražje Crab puder / Evropski