Sredozemskih Stew

INGREDIENTS
1 srednje butternut ali želod squash, olupljen in narežemo na 1-palčni kocke 2 skodelice neolupljenih jajčevcev, narežemo na 1-palčni kocke 2 skodelici narezane bučke 1 lahko (približno 15 unč) čičerika, sprati in odcejene 1 paket ( 10 unč) zamrznjene cut Bamija 1 pločevinko (8 unč) paradižnikova omaka 1 skodelica sesekljane čebule 1 srednje velik paradižnik, sesekljan 1 srednje velik korenček, na tanke rezine 1/2 pokala znižani natrijevega zelenjavna juha 1/3 skodelice rozin 1 strok česna, mletega 1 /2 žličke mlete kumine 1/2 žličke razlog kurkuma 1/4 do 1/2 čajne žličke tla rdeče paprike 1/4 čajne žličke mletega cimeta 1/4 žličke paprika 6 do 8 skodelice vroče kuhan kuskus ali riž Svež peteršilj (po želji) Priprava:
počasno štedilnikom Directions

Združite squash, jajčevci, bučke, čičerika, Bamija, paradižnikovo omako, čebulo, paradižnik, korenje, juhe, rozine, česen, kumino, kurkumo, rdeči poper, cimet in papriko v počasno štedilnikom; dobro premešamo. Pokrijte; kuhamo na majhnem 8 do 10 ur, oziroma dokler se zelenjava ne postane mehka in hrustljava.
Postrezite mešanico čez kuskus. Okrasimo s peteršiljem
Ta recept se pojavi v:. Evropska Prehranski INFORMACIJE: Natrij 484 mg Beljakovine 14 g Vlaknine 12 g Ogljikovi hidrati 83 g Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 2 g Kalorije iz maščob 4% Kalorije 394 prehranskih EXCHANGE: Rastlinski 4 Škrob 4