6 kostmi piščančjih stegen, koža odstranjena 1/4 žličke soli, deljeno 2 žlici Pure Wesson ® Vegetable Oil 4 rezine nekuhane slanino, sesekljano 1 srednje velika čebula, nasekljana 4 unč šampinjonov, sesekljan 2 korenček, sesekljan 1/2 skodelice rdečega vina (kot merlot ali cabernet sauvignon) 2 pločevinki (vsak 14,5 oz) Hunt je ® Dušeno Paradižnik, neizsušenih 1/8 čajne žličke razlog PRIPRAVA črni poper:
Dodaj slanino ponev. kuhamo 3 minute ali dokler ne porjavi. Dodajte čebulo, gobe in korenje; kuhamo 4 do 5 minut. Dodajte rdeče vino, neizsušenih paradižnik, preostalo 1/8 žličke soli in poper; dobro premešamo. Nežno 'kopati' piščanec, kosti obrnjena navzgor, v paradižnikovo mešanico. Pokrijte in kuhajte 2to 25 minut ali dokler niso stegna ponudba (180 ° F).
Odstranite ponev z ognja in pustite stati 5 minut pred serviranjem. Če želite, lahko služi s pire krompirjem in zelenjavo po vaši izbiri
Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1 stegna in 3/4 skodelice omake Vitamin C 27% Kalorije 302 kcal Maščobe 16 g Holesterol 71 mg natrija 859 MG ogljikovih hidratov 13 g prehranskih vlaknin 2 g Sladkorji 9 g Beljakovine 22 g Vitamin A 76% nasičene maščobe 4 g Kalcij 7% Železo 11%